バリ島 クサンバ村産天日塩1kg(500g2袋)

神々の島 バリ島
2024. 11. 23 クサンバ村から到着しました。

バリ島 クサンバの塩、その製塩法は約75年前に日本人が伝えたものです。

クサンバ村の海岸は、2つの海流がぶつかることによって海底2000mの海洋深層水が自然に湧き上がる為、ミネラル豊富な 世界三大塩の一つとも言われる上質な塩の産地として有名です。


人力だけで何度も汲み上げられた海水は、ヤシの木をくり抜いたもので天日干しされます。すべて手作業のため、ごくわずかですがヤシの木の細片などがふくまれます。(人体には無害です) それでも彼らがヤシの木を使うのは、この製法でなければ塩が甘くならないからだそうです。とても大変な労働です。
現在、後継者不足が心配され 、とても希少な塩となっています。


ミネラルのバランスが良く、とても美味しい塩です。手づくりされた最高級の味だと思います✨️
野菜、魚、肉、ゆで卵、天ぷらなど 食材にそのままつけて、また おにぎりは、お米の味が際立ちます。(料理人の方にも人気です)
その他、バスソルト、歯磨き、パワーストーンの浄化、お清めの塩などにもどうぞ。



⭐現地の写真は自ら、また バリ人のkomangさん撮影です。いつもkomangさんがクサンバ村で購入してすぐに発送してくれています。

彼らの祈りと共に届けられる100% 本物のクサンバの塩です。


✰ 日本到着後は衛生的な検品(ゴミなど取り除く)を、できる限り努力しております。




天然塩
名称 天日塩 (非加熱)
原材料名 海水
原産国 インドネシア(バリ島)
内容量 1kg (500g×2袋)
保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて常温で保存してください


ゆうパケットポスト専用BOXで配送(簡易包装)
即ご購入OKです！

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